ABBINAMENTO CIBO- VINO
Macerata da lunedì 19 febbraio dalle 21 alle 23
Pesaro da martedì 20 febbraio dalle 21 alle 23
Descrizione:
“Abbinamento cibo – vino” è il naturale proseguimento di “Appassionarsi al vino”: 8 incontri serali incentrati sulla teoria ma soprattutto sulla pratica e le tecniche di abbinamento; due degustazioni di vini ad ogni lezione e prove pratiche con preparazioni gastronomiche dalla terza all’ottava lezione.
Programma:
- Tecniche sulla degustazione del vino
- Storia e tecniche di abbinamento
- Caratteristiche degli alimenti
- Salse e Formaggi
- Spezie, Uova, Legumi e Cereali
- Condimenti e prodotti del mare
- Prodotti della terra, Carni e Salumi
- Dolci, cacao e Cioccolato
Costo onnicomprensivo € 270
Iscriviti entro il 31 dicembre, versa la quota di acconto di € 80 e il tuo costo scende a € 250!!!!
Porta con te la tua sacca porta calici e i calici ricevuti ad Appassionarsi al vino e paga solo € 230!!!
Acconto all’iscrizione € 80, seconda quota al primo giorno di corso € 80, la restante parte entro la quarta lezione.
Richiedi la scheda di iscrizione al numero 3282252394 o alla mail connubiodivino2014@gmail.com